Grillbuffet – grill-on-fire II

Heiß vom Grill

• Hähnchenbrustfilet aus der Limetten-Rohrzucker- Marinade mit BBQ-Sauce
• Beefburger mit gerösteten Zwiebeln, Käse, Tomaten und Salat
• Pesto-Ofenkartoffeln mit Sour Creme

Salatbeilagen

• Gutshof-Kartoffelsalat „Naturell“ mit Tomaten, grüner Gurke, Paprika, Zwiebeln und etwas Speck
• Gemüse-Antipasti aus buntem Paprika, Auberginen, Zucchini, Olivenöl und Aceto Balsamico di Modena
• Cole-Slaw (Weißkrautsalat)
• Kräuter- und Tomatenbutter, Ketschup/Senf und Mini-Brötchen

Dessert

• Sauerkirsch-Gazpacho auf Mascarpone