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Grillbuffet – trip around the world

Grillspezialitäten

  • Spanische Pinchos morunos, Schweinefiletspieße mit Salsa Verde
  • Lombardische Salsiccia-Kräuter-Bratwürstchen mit geschrotetem schwarzen Pfeffer und BBQ-Sauce
  • Jamaikanisches Jerk Chicken mariniert in Frühlingszwiebel, Knoblauch, Ingwer, Chilischoten und Orangen
  • Burger mit gegrilltem Halloumi, Salat und fruchtiger süßer Mangosalsa mit roten Zwiebeln
  • Guacamole, Kräuter- und Tomatenbutter, Ketschup/Senf und Mini-Brötchen

(Wir rechnen pro Person 4 Grillspezialitäten)

Beilagen vom Grill

  • Knackiges Gemüse vom Grill – Kalifornia Paprika, Fenchel, Grilltomaten, Zucchini, Auberginen
  • Junge Maiskolben in Kräuter-Butter am Spieß

Vorspeisen

  • Nordamerikanische Salty Peanut Chicken Wings in Erdnussbutter und Ahornsirup gegrillt
  • Pulled Pork Burger Cole Slaw – amerikanischer Weißkohlsalat mit Karotten

Salatbeilagen

  • Toskanischer Panzanella – Brotsalat mit gerösteten Brotwürfeln, Tomaten, Oliven, Kapern auf Rucola und Olivenöl
  • American Caesar Salad mit gegrillter Maishähnchenbrust & Parmesanspalten
  • Griechischer Bauernsalat Horiatiki mit Feta, roten und weißen Bohnen, vielen Gemüsen und würzigem Dressing

Desserts

  • Raspberry Cheesecake – mit Topfencrème, Himbeercoulis & Cookies im Dessertgläschen
  • Piña Colada `Trifle – mit Kokosnuss-Mousseline & Gewürz-Ananas im Dessertgläschen

Minimum30Personen

ab 30 Personen 23,90 €
ab 50 Personen 19,90 €
ab 100 Personen 17,90 €

zzgl. der z.Z. gültigen MwSt.

Kurzanfrage

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