Street-Food-Buffet – Das Globale Phänomen

Dosen-Snacks – Die Vorspeisen aus der Konservendose gereicht

• Caesar Salad mit Parmesan und krossen Baconstreifen und Original Caesar Dressing
• Fried-Chicken-Drums mit Salsa Sauce
• Kleines Lamm-Kebab auf Chiffonade & Tabulé

Veggie vom Kiefernholzschiffchen

• Mini-Wraps mit Schafskäse, Zucchini, Sellerie und Möhre
• Cheddar-Cheese-Jalapeños mit bunten Paprika-Stiften und Mango-Dip

Sandwich & Bagels

• Pulled-Pork-Burger mit Zwiebel-Chutney und karamellisiertem Apfel
• Italienisches Fladenbrot – Piadina romagnola, klassisch mit Mozzarella, Parmaschinken & Rucola
• Tramezzini mit französischer Poularden-Cream „Dijon“

Street Food Specials

• Hotdog „American“ zum selber basteln, Heinz Ketchup, Senf, Gewürzgurken-Relish, Röstzwiebeln
• Saté-Spieße von Beef & Chicken mit Erdnuss-Sauce
• Bitoks auf schafem Paprika-Letscho
• Enchiladas – gefüllte Tortillas mit Spinat, Mais, Zwiebeln, Knoblauch, Feta, frischen Champignons und Tomatensauce

Nachtisch aus dem Weckglas

• Schokoladenpudding mit Vanillesauce im Weckglas
• Caipirinha-Crème mit Rohrzucker und Limettenzesten im Weckglas
• American-Schokoladen-Brownie

Brot & Butter

• Party-Wagenrad mit kleinen Brötchen / Partykrustenbrot / Landbutter