Fingerfood-Buffet – Global World

Warm

  • Involtini al Pepe Verde – kleine Schweinsroulade in grüner Pfeffer-Rahmsauce
  • Scampi Prosciutto – Garnelenschwanz mit Schinken im Weißwein-Kräutersud
  • Mexican Fireballs – feine Kalbsbällchen mit fruchtigen Tomaten und Paprika-Sauce
  • Spinat Quiche mit griechischem Feta und Butter-Mürbeteigboden

Kalt

  • Mini-Beefburger von saftigem Rindfleisch, fruchtigen Tomaten Zwiebeln und Gurke
  • Mini-Tramezzini – Club-Sandwiches italienisch mit Geflügel-Cream
  • Geflügelterrine vom Landgockel mit Shiitake-Pilzen, Kräutern und Feige
  • Dim Sum Cabbage Roll – chinesische Spezialität mit Surimi, Shrimps und Bambussprossen
  • Dim Sum Nudelteig mit Geflügel und Shrimps
  • Dim Sum Shrimpsrolle mit Pilzen, Bambussprossen und Surimi
  • Dim Sum Teigrolle mit Shrimps, Tintenfisch und Frühlingszwiebeln
  • Knusprig gebackene Garnele im Kartoffelnest

Süß

  • Karamell und Fleur de Sel, Genuss-Baileys-Mousse mit Karamell und Meersalz
  • Pfirsich Tiramisú und Amaretto-Biskuit
  • Dunkle Schokoladen-Mousse mit einem Cassis-Spiegel
  • Sahnige Joghurt-Mousse mit Belem-Pfeffer-Kirschen und Ingwer-Crumble

Minimum30Personen

Personenzahl ab 30, 50 und 100

 

Zur Sättigung, kalt
20,80€ | 19,20€ | 17,60€

Als Imbiss, kalt
14,65€ | 12,90€ | 11,20€

Zur Sättigung, warm-kalt
22,50€ | 19,80€ | 18,20€

Als Imbiss, warm-kalt
16,75€ | 13,90€ | 12,10€

zzgl. der z.Z. gültigen MwSt.

Kurzanfrage

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