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Just married – Hefters Hochzeitsbuffet

Minimum30Personen

ab 30 Personen: 23,45 EUR / Person
ab 50 Personen: 21,80 EUR / Person
ab 100 Personen: 20,50 EUR / Person

zzgl. der z.Z. gültigen MwSt.

Kurzanfrage

Bitte addieren Sie 6 und 5.

salad trends

  • Salat von der Mini-Penne mit Parmesan, Basilikum, Pinienkernen und Kräutern
  • Gegrilltes mediterranes Gemüse mit Aceto Balsamico und frischen Champignons
  • Knackige Blattsalate mit gebratener Hähnchenbrust, krossem Speck und Kräutercroûtons dazu zweierlei Dressing

fingerfood

  • Crème Brûlée von der Gäsestopfleber
  • Gebackene Feige verliebt in Ziegenkäse und Speck
  • Hirtenkäsekuchen mit Pecorino-Boden

appetizer

  • Gegrillte Mango mit luftgetrocknetem Schinken, Tomate und Basilikum
  • Hühnchenstreifen mit Süßkartoffeln und Macadamia-Nüssen
  • Verliebtes Duett, sommerliche Fleischbällchen mit Cherrytomaten-Sud und Gartenkresse

main course

  • Geschmorte Kalbsbäckchen mit Balsamicosauce, Vanillekarotten und Kartoffelgratin
  • Gebratene Maispoulardenbrust „Exotische Hochzeitsreise“ mit Madras-Curry, Erdnüssen und Chili dazu eine Gemüsevariation und Basmatireis

dolci, Dessertkreationen

  • Schokoladenliebe „Schokoladentörtchen mit Vanille“
  • „Red Love“ – zweierlei Dessert im Mini-Glas
  • Zitronencreme zum löffeln mit Liebesperlen und Beeren

… Käse, Brot und Butter …

  • Internationale Käseauswahl mit Früchtesenf dazu Ciabatta, Baguette, Minibrötchen, Schusterjungen und gesalzene Landbutter

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