5-Gang-Menü

Unser Gruß aus der Küche
Suppe
- Cappuccino von Muskat-Kürbis
Vorspeise
- Tafelspitzsülze mit grüner Sauce und Salat von gebratenen La-Ratte-Kartoffeln
Zwischengang
- Gebratene Jakobsmuscheln auf Erbsenpüree mit glasierten Kaiserschoten und Champagner-Schaum
Hauptgang
- Bergisches Rinderfilet unter der Kräuterkruste mit jungem Blattspinat und Gratin-Türmchen
Dessert
- Karamelisierte Schmandtarte mit Erdbeer-Melonen-Salat und Vanilleeis
Minimum30Personen
45,50 € / Person
zzgl. der z.Z. gültigen MwSt.